{"title":"Accessori per i forni","description":"\u003cp\u003eAccessori tecnici per ottenere il massimo dal tuo forno: pietre refrattarie, termometri laser e spazzole per la pulizia. Perché ogni dettaglio conta per una cottura perfetta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"retina-per-pizza-33-cm-gi-metal","title":"Pizzastein 33 cm Gi.Metal – Angebot","description":"\u003cp\u003eAluminium-Retine. Diese Retine werden zum Backen in Tunnelöfen sowie zum Regeln der Temperatur auf der Unterseite von Pizzen in anderen Ofentypen verwendet. Das Backen auf einer Retina ist eine schnellere Alternative zum Backen auf einer Backform, da es eine direktere Wärmestrahlung ermöglicht und schneller gart. Die extrem glatte Oberfläche unserer Retine sorgt dafür, dass die Pizza nicht anhaftet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eflach gedrücktes Gitter;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eflache Oberfläche;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003enahtloser Rand.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gi.Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48571175502149,"sku":"GM82003","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3418\/4261\/files\/Retina33cm.jpg?v=1776295827"},{"product_id":"biscotto-di-casapulla-misura-34-5-x-39-5-x-2-5-cm","title":"Casapulla-Keks – Maße 34,5 x 39,5 x 2,5 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eDer Biscotto di Casapulla (CE) ist ein Handwerksprodukt aus einer Mischung aus Ton, Puzzolan und anderen Mineralien, das zum Backen der neapolitanischen Pizza bei Temperaturen von rund 500°C genutzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eDiese Steine werden vollständig von Hand gefertigt. Nach langsamer Trocknung werden sie etwa 13 Stunden lang bei Temperaturen über 900°C in den Ofen gestellt. Dieses System verleiht dem Biscotto di Casapulla \u003cspan\u003eeine hohe Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen und extrem hohen Temperaturen standzuhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eDie Ränder wurden zugeschnitten und verfeinert, um die Maße genauer zu halten, und seine geringe Dicke macht es auch für den Einsatz in Haushaltsöfen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch3 align=\"justify\"\u003eDas Produkt ist frei von giftigen und schädlichen Stoffen, ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und entspricht der Verordnung (EG) Nr. 1935\/2004 über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen dürfen.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e– Eventuelle Flecken und kleine Unregelmäßigkeiten sind typische Merkmale dieses Produkts, da es vollständig von Hand hergestellt wird. Diese Besonderheiten sind keine Mängel, sondern Merkmale der Herstellung und beeinträchtigen die technischen Eigenschaften des Produkts nicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVorgehensweise zum Einbrennen des Biscotto di Casapulla:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e1. Den Ofen auf 150°C vorheizen, sobald die Temperatur erreicht ist, den Ofen ausschalten und warten, bis der Stein wieder Raumtemperatur erreicht hat.\u003cbr\u003e2. Den Ofen auf 250°C vorheizen, sobald die Temperatur erreicht ist, den Ofen ausschalten und warten, bis der Stein wieder Raumtemperatur erreicht hat.\u003cbr\u003e3. Den Ofen auf 350°C vorheizen, sobald die Temperatur erreicht ist, den Ofen ausschalten und warten, bis der Stein wieder Raumtemperatur erreicht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWährend des Einbrennens ist es normal, dass Kondenswasser aus dem Biscotto di Casapulla austritt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn der verwendete Ofen nur Temperaturen unter 350°C erreicht, reduzieren Sie die Temperatur der einzelnen Schritte proportional.\u003c\/p\u003e","brand":"Formas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54730509943109,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3418\/4261\/files\/475066583_9521278677890279_918747261701590228_n-Photoroom.jpg?v=1776295909"},{"product_id":"biscotto-di-casapulla-misura-37-5-x-37-5-x-2-5-cm","title":"Keks von Casapulla - Maße 37,5 x 37,5 x 2,5 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eDer Biscotto di Casapulla (CE) ist ein Handwerksprodukt aus einer Mischung aus Ton, Puzzolan und anderen Mineralien, das zum Backen der neapolitanischen Pizza bei Temperaturen nahe 500°C verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDiese Steine werden vollständig von Hand hergestellt. Nach einer langsamen Trocknung werden sie ca. 13 Stunden lang in einen Ofen bei einer Temperatur über 900°C gestellt. Dieses System verleiht dem Biscotto di Casapulla einzigartige Eigenschaften: \u003cspan\u003eeine hohe Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen und sehr hohen Temperaturen standzuhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDie Ränder wurden zugeschnitten und verfeinert, um die Maße genauer zu gestalten, und seine geringe Dicke macht ihn auch für den Einsatz in Haushaltsöfen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 align=\"justify\"\u003eDas Produkt ist frei von giftigen und schädlichen Stoffen, eignet sich für den Kontakt mit Lebensmitteln und entspricht der Verordnung (CE) Nr. 1935\/2004 über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen sollen.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Eventuelle Flecken und kleine Unvollkommenheiten sind eine typische Eigenschaft dieses Produkts, da es vollständig von Hand hergestellt wird. Diese Besonderheiten sind keine Mängel, sondern Merkmale der Herstellung und beeinträchtigen nicht die technischen Eigenschaften des Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorgehensweise zum Einbrennen des Biscotto di Casapulla:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e1- Den Ofen auf 150°C vorheizen. Sobald die Temperatur erreicht ist, schalten Sie den Ofen aus und warten, bis der Stein wieder Raumtemperatur erreicht hat.\u003cbr\u003e2 - Den Ofen auf 250°C vorheizen. Sobald die Temperatur erreicht ist, schalten Sie den Ofen aus und warten, bis der Stein wieder Raumtemperatur erreicht hat.\u003cbr\u003e3 - Den Ofen auf 350°C vorheizen. Sobald die Temperatur erreicht ist, schalten Sie den Ofen aus und warten, bis der Stein wieder Raumtemperatur erreicht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend des Einbrennens ist es normal, dass Kondenswasser aus dem Biscotto austritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalls der verwendete Ofen Temperaturen unter 350°C erreicht, senken Sie die Temperaturen der einzelnen Schritte proportional ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Formas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796680094021,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3418\/4261\/files\/475066583_9521278677890279_918747261701590228_n-Photoroom.jpg?v=1776295909"},{"product_id":"teglia-in-ferro-blu-30x40","title":"Backblech aus blauem Eisen 30x40","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eProfessionelle blaugehärtete Eisenpfanne, ideal für Pizzerien oder Bäckereien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eNach der Nutzung gut trocken und gegebenenfalls eingefettet lagern\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eMaße 30x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eHöhe ca. 2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vesuvius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56797648191813,"sku":"ACTP40","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3418\/4261\/files\/TegliainferrobluFasa.jpg?v=1776295956"},{"product_id":"termometrolaser","title":"Termometro Laser con batteria inclusa (max.Temp 550 'C) - Offerta","description":"\u003cp\u003eTermometro ad infrarossi senza contatto, ideale per misurare la temperatura del forno prima di infornare la pizza. \u003cstrong\u003eRange di temperatura: da -50°C a 550°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e punta il raggio laser a distanza sulla superficie da misurare e leggi istantaneamente la temperatura sul display LCD. Nessun contatto necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticolarmente indicato per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCamere di cottura di forni a legna, a gas ed elettrici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePietre refrattarie, biscotti in argilla e sabbia vulcanica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForni portatili (Pizza Party, Ooni, Effeuno e simili)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRange temperatura: -50°C \/ +550°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuntamento a infrarossi senza contatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisplay a cristalli liquidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 10 x 4,5 x 15,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatteria 9V inclusa nella confezione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSemplice da usare, compatto e preciso. Adatto sia per uso professionale che domestico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚚 Questo prodotto è disponibile \u003cstrong\u003esolo online\u003c\/strong\u003e con spedizione a domicilio. Il ritiro presso la nostra sede non è disponibile per questo articolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Party","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58653407019333,"sku":"termometrolaser","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3418\/4261\/files\/termometro-laser-per-forni-a-legna_aabc1ff9-93fd-4e9e-a81e-68f0d719ddbb.jpg?v=1784755156"},{"product_id":"spazzola","title":"Spazzola per pulizia forni a legna - Offerta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpazzola in ottone per forni pizza — 60 cm o 125 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantieni il tuo forno sempre pulito e pronto per la cottura. La spazzola in ottone rimuove facilmente i residui di farina e cenere dal piano cottura, dal biscotto refrattario e dalle pareti del forno — senza graffiare le superfici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché l'ottone?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe setole in ottone sono più morbide dell'acciaio ma abbastanza resistenti da pulire efficacemente anche dopo cotture ad alta temperatura. Durano nel tempo e non arrugginiscono.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibile in due misure:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e60 cm\u003c\/strong\u003e — ideale per forni compatti e domestici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e125 cm con manico innestabile\u003c\/strong\u003e — perfetta per forni profondi o a legna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e📐 Altezza testa spazzola: 10 cm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🚚 Questo prodotto è disponibile \u003cstrong\u003esolo online\u003c\/strong\u003e con spedizione a domicilio. Il ritiro presso la nostra sede non è disponibile per questo articolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Party","offers":[{"title":"60 cm","offer_id":58664780628293,"sku":"spazzola-1","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125 cm (manico innestabile)","offer_id":58664780661061,"sku":"spazzola-2","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3418\/4261\/files\/spazzola-per-la-pulizia-dei-forni-per-pizza_2bb8e802-d4ab-46a1-9132-67309e4ac40e.jpg?v=1784755168"},{"product_id":"spazzola-forno-elettrico","title":"Spazzola per la pulizia dei forni elettrici per pizza - Setola morbida in ottone - Offerta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe spazzole in ottone possono essere utilizzate a lungo nei forni domestici. Il materiale in ottone ha un alto grado di resistenza all'usura, il che significa che puoi essere sicuro che il prodotto è un investimento a lungo termine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpazzola per mantenere pulito il forno per pizza, setole morbide in ottone per una minore usura nel tempo e un igiene superiore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLunghezza 53,2 x 2,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🚚 Questo prodotto è disponibile \u003cstrong\u003esolo online\u003c\/strong\u003e con spedizione a domicilio. Il ritiro presso la nostra sede non è disponibile per questo articolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Party","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58653409083717,"sku":"spazzola forno elettrico  in legno","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3418\/4261\/files\/spazzola-per-la-pulizia-dei-forni-elettrici-per-pizza.jpg?v=1784755188"}],"url":"https:\/\/vesuviusstore.it\/de\/collections\/accessori-per-i-forni.oembed","provider":"Vesuvius Store","version":"1.0","type":"link"}