Pale Vesuvius Evolution
La pala Vesuvius Evolution nasce come evoluzione della pala Vesuvius, dall'esperienza maturata negli anni, mantenendo la stessa anima artigianale ma con accorgimenti che la rendono unica, rivoluzionaria e votata a un utilizzo professionale e intensivo. È l'ora della (R)Evolution.
Caratteristiche tecniche:
- 20% più leggera rispetto alla pala Vesuvius
- Telo a filo: il bordo esterno della pala sporge solo 1 mm dal telo
- Nuovo telo in teflon nero di ultima generazione: più resistente, antimacchia, con trattamento antistatico che ne aumenta l'antiaderenza
- Nuova protezione in alluminio studiata per consentire anche il caricamento diretto della pizza con la pala
- Nuovo sistema di fissaggio del telo che lo blocca in modo stabile
- Manici ergonomici
- Certificata per il contatto con alimenti (Certificazione MOCA)
- Pala ufficiale dell'Accademia Nazionale PIZZA DOC e dell'Associazione Nazionale Pizza Lovers
I teli utilizzati per le nostre pale hanno un'elevata antiaderenza, requisito fondamentale affinché la pizza scivoli senza attaccarsi. Per impasti gestiti correttamente non è necessaria l'aggiunta di spolvero (consigliata solo per alte idratazioni).
Tempi di evasione: le nostre pale sono prodotte artigianalmente. In periodi di elevata richiesta, i tempi di evasione degli ordini possono superare i 10 giorni lavorativi.
Acquisto diretto in negozio: solitamente abbiamo disponibilità per l'acquisto presso il Vesuvius Store. Se vuoi essere sicuro di trovare la pala scelta, contattaci o effettua l'ordine online selezionando il ritiro in sede: in poco tempo ti daremo conferma della disponibilità e prepareremo il tuo ordine.
Per qualsiasi dubbio contattaci al +39 351 736 4604.
