La pala Vesuvius Evolution nasce come evoluzione della pala Vesuvius, dall'esperienza maturata negli anni mantenendo la stessa anima artigianale ma con accorgimenti che la rendono unica, rivoluzionaria e votata ad un utilizzo professionale e intensivo.

E' l'ora della (R)Evolution

Caratteristiche tecniche:

• 20% più leggera rispetto alla pala Vesuvius
• Telo a filo (Il bordo esterno della pala sporge solo di 1 mm dal telo)
• Nuovo telo in teflon nero (di ultima generazione) più resistente, antimacchia e con trattamento antistatico che ne aumenta l'antiaderenza.
• Nuova protezione in alluminio studiata per consentire di poter anche caricare la pizza direttamente con la pala
• Nuovo sistema di fissaggio del telo che lo blocca in modo stabile
• Manici ergonomici
• Certificata per il contatto con alimenti (Certificazione MOCA).

pala ufficiale dell'Accademia Nazionale PIZZA DOC e dell'Associazione Nazionale Pizza Lovers

I teli utilizzati per le nostre pale hanno una elevata antiaderenza, requisito fondamentale per far si che la pizza scivoli senza attaccarsi, per impasti gestiti correttamente non è necessaria l'aggiunta di spolvero (consigliata solo per alte idratazioni).

LE NOSTRE PALE SONO PRODOTTE ARTIGIANALMENTE E IN PERIODI DI ELEVATA RICHIESTA I TEMPI DI EVASIONE DEGLI ORDINI POSSONO SUPERARE I 10 GIORNI LAVORATIVI

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Solitamente abbiamo un quantitativo disponibile per l'acquisto diretto in negozio ma se vuoi essere sicuro di trovare la pala scelta contattaci o effettua l'ordine online selezionando il ritiro in sede, in poco tempo ti daremo conferma della disponibilità e prepareremo il tuo ordine per il ritiro.

Per qualsiasi dubbio contattaci sul nostro numero 3517364604.