Calory CF62M MASTRO MEK – 480°C – Horno Mecánico Cámara Alta - Oferta

Pizza napolitana a 480°C, con control mecánico total

El CF62M MASTRO "MEK" es el horno eléctrico de cámara alta diseñado para quienes quieren resultados profesionales con la simplicidad de los controles mecánicos. Cielo y placa regulables de forma independiente de 0 a 480°C, cámara de 18 cm de altura y Biscotto Saputo di Casapulla incluido de serie: todo lo que necesitas para pizza, pan y grandes massas levaduras.

🍕 Para quién está pensado

Ideal para pizza napolitana, pizza en bandeja, focaccia, pan, panetón y dulces de ocasión. Con dimensiones internas de 41 x 36 cm admite pizzas de hasta 36 cm de diámetro — la clásica "rueda de carro". La altura útil de 18 cm es perfecta también para grandes massas levaduras y dulces de ocasión.

⚡ Características principales

• Termostato mecánico 0–480°C con regulación independiente cielo/placa
• Potencia: 3.000W — 220V monofásica
• Resistencia superior 1.800W — inferior 1.200W
• Resistencias blindadas en acero inoxidable AISI 316L anticorrosivas
• Puerta de vidrio templado sin junta — salida natural del vapor para base más seca
• Luz interna para monitorear la cocción sin abrir la puerta
• Mango ergonómico en acero inoxidable con insertos de tecnopolimero antimicrobiano
• Construcción interna y externa en acero inoxidable
• Aislamiento en fibra cerámica de alta calidad
• 🇮🇹 Hecho en Italia 100%

📦 Qué está incluido

• Piedra de cordierita 1,4 cm
• Biscotto Saputo di Casapulla 3,2 cm — incluido de serie

📐 Dimensiones

• Dimensiones externas: 62 x 45 x 38H cm
• Cámara interna: 41 x 36 x 18H cm
• Pies de acero inoxidable — altura 3 cm — distancia entre ejes L 45cm / P 33cm

Nota: los accesorios que aparecen en las imágenes no están incluidos con el producto.