Bollore four à gaz hybride pour pizza extérieur, plan de cuisson : 60x60cm - Offre

Pizza napolitaine à 550°C, en jardin ou sur terrasse — au gaz ou au bois.

Le Bollore est le four hybride extérieur Pizza Party pour ceux qui ne veulent pas choisir entre le confort du gaz et le charme du bois. Avec sa plaque de cuisson 60×60cm, son brûleur de 21kW et une température maximale de 550°C, il vous permet de préparer la vraie pizza napolitaine dans votre espace extérieur — et quand vous le souhaitez, il suffit de retirer le brûleur pour passer au bois.

Disponible en 2 versions de plaque de cuisson : Réfractaire (standard, excellente conductivité thermique) ou Brique biscuit (argile réfractaire artisanale, absorbe l’humidité de la pâte pour une pizza encore plus croustillante).

✅ Ce qui est inclus :

• Four hybride Bollore gaz/bois
• Plaque de cuisson au choix : Réfractaire ou Brique biscuit (4 briques qui remplacent la plaque réfractaire standard)
• Cheminée
• Pare avant de protection + pare avant avec ouverture optimisée
• Kit brûleur
• Housse
• Bouchon pour utilisation au bois
• Raccordement rapide + tuyau et régulateur GPL (déjà installé)
• Manuel d’instructions

⚡ Performances :

• Température maximale : 550°C / 1022°F
• Puissance du brûleur : 21 kW
• Carburant : GPL ou bois (pas en même temps)
• Consommation moyenne : 1 kg/h

📐 Spécifications techniques :

• Dimensions extérieures : 70 × 70 cm (0,49 m²)
• Plaque de cuisson : 60 × 60 cm (0,36 m²)
• Ouverture : 41 × 17 cm
• Poids total : 51 kg
• Poids sans briques : 36 kg
• Isolant : fibre professionnelle en laine de silice alcaline argileuse (AES) à faible biopersistance et haute densité
• Revêtement extérieur : aluminium résistant aux intempéries, facile à nettoyer
• Système de sécurité : thermocouple
• Utilisation : terrasses, jardins, cours — seulement à l’extérieur. Ne jamais utiliser dans des locaux fermés, des garages, des porches ou des vérandas fermées ou couvertes

🍕 Plaque de cuisson en brique biscuit (option) :

Les briques en biscuit sont réalisées artisanalement avec de l'argile alluviale, selon des méthodes transmises de génération en génération. Leur séchage se fait naturellement suivie d'une cuisson au bois et/ou au GPL. Leur porosité permet un stockage lent de la chaleur et une restitution progressive pendant la cuisson — pour une pizza encore plus croustillante.

• Composition : 4 briques — 2 de 40×30×3,3 cm + 2 de 30×20×3,3 cm
• Les briques remplacent la plaque réfractaire standard incluse dans le four
• Ils peuvent présenter des éraflures, des éclats ou des fissures superficielles : caractéristiques naturelles du produit fabriqué à la main
• Essayez différents positionnements pour obtenir la plaque la plus plane possible

💡 Idéal pour : pizza napolitaine, pain, rôtis — pour ceux qui veulent un four extérieur polyvalent avec la flexibilité d'utiliser du gaz ou du bois.

Assistance et conseils : Pour toute question, Pizza Party propose une assistance directe par WhatsApp au +39 339 158 6284.

⚠️ Notes importantes :

• Le support et les pelles présents sur les photos sont à acheter séparément
• En commandant avec une plaque en brique biscuit, la plaque réfractaire standard ne sera pas expédiée
• La plaque en brique biscuit n'est pas couverte par la garantie pendant la livraison ni par la suite, car c'est un produit artisanal
• Compatible avec le support pour four 70×70

🚚 Ce produit est disponible seulement en ligne avec livraison à domicile. Le retrait dans notre magasin n'est pas disponible pour cet article.