Évolution de la Vésuve Pâle
La pelle à pizza Vesuvius Evolution est née de l'évolution de la pelle à pizza Vesuvius, s'appuyant sur l'expérience acquise au fil des années tout en conservant la même âme d'artisanat mais avec des ajustements qui la rendent unique, révolutionnaire et dédiée à un usage professionnel et intensif. C'est l'heure de la (R)évolution Caractéristiques techniques : 20 % plus légère que la pelle à pizza Vesuvius Tissu à bord effilé (le bord extérieur de la pelle à pizza ne dépasse que de 1 mm du tissu) Nouveau tissu en téflon noir (dernière génération) plus résistant, anti-tâches et doté d'un traitement antistatique qui améliore son pouvoir antiadhésif. Nouvelle protection en aluminium conçue pour permettre également de placer la pizza directement dans le four avec la pelle à pizza Nouveau système de fixation du tissu qui le maintient de manière stable Poignées ergonomiques Certifiée pour le contact avec les aliments (Certification MOCA). Pelle à pizza officielle de l'Académie Nationale PIZZA DOC et de l'Association Nationale Pizza Lovers Les tissus utilisés pour nos pelles à pizza ont une excellente adhérence réduite, un requis fondamental pour que la pizza glisse sans coller ; pour des pâtes préparées correctement, il n'est pas nécessaire d'ajouter de farine de saupoudrage (conseillé uniquement pour des hydratations élevées). NOS PELLES À PIZZA SONT FABRIQUÉES À LA MAIN ET PENDANT LES PÉRIODES DE FORTES DEMANDES LES DÉLAIS DE TRAITEMENT DES COMMANDES PEUVENT DÉPASSER 10 JOURS OUVRÉS Vous souhaitez acheter nos pelles à pizza directement au Vesuvius Store ? Nous disposons généralement d'un stock disponible pour l'achat direct en magasin mais si vous souhaitez être sûr de trouver la pelle à pizza de votre choix, contactez-nous ou passez commande en ligne en sélectionnant le retrait sur place, nous vous confirmerons rapidement la disponibilité et préparerons votre commande pour le retrait. Pour toute question, contactez-nous au 3517364604.
